本文转自：人民网-辽宁频道
劳动者之歌——黑土地上的“蘑菇能手”
——记全国劳动模范史文凤
在辽宁抚顺，辽宁三友农业生物科技有限公司车间主任史文凤，以扎根蘑菇产业一线的坚守，书写着新时代产业工人的担当。
自2017年投身食用菌产业以来，他从“门外汉”蜕变为“多面手”，用创新与奉献为企业高质量发展注入动能，也为乡村振兴添砖加瓦，先后荣获抚顺县五一劳动奖章、抚顺市劳动模范等荣誉。
初入企业时，面对复杂设备与严格技术标准，史文凤毫不退缩。他虚心拜师学艺，向品控人员、老员工请教配料比例、温湿度控制等知识；在实践中精益求精，从基础的上料搅拌，到精密的接种、设备维护，逐一攻克。短短两年，他便熟悉全车间设备，成为技术骨干，为后续工作打下坚实基础。
担任第二车间主任后，史文凤将“降成本、提质量”视为己任。原料入库，他严格把关，杜绝不合格原料；配料环节，精确计算优化配方，减少损耗。日常管理中，他倡导“点滴节约”，严控水电与低值易耗品使用。面对车间32人编制常缺员、员工年龄偏大且技能不均的难题，他组织老技师“传帮带”提升全员技能，自己更是以身作则，生产旺季常放弃节假日，曾连续一个月驻守车间，带领员工赶订单。
创新是企业发展的动力，史文凤深谙此理。他聚焦生产流程与设备升级，大胆革新。优化供料系统，缩短物料转运时间，降低污染率，提升投料准确率；引入自动化接种设备，提高接种效率与成功率。一系列改革让第二车间年产能从1000万棒（袋）跃升至1600-2000万棒（袋），员工却从32人减至24人，实现“减员增效”。经核算，他主导的创新与管理优化，累计为公司增产值、降成本近千万元。
“以厂为家” 是史文凤的真实写照。2020年9月深夜，车间锅炉突发故障，可能导致菌种报废。他即刻赶到现场，驱车数十公里请来维修人员，随后与维修工奋战近6小时，凌晨3点修复设备，避免数十万元损失。多年来，他主动承担节假日值班，义务献工近800小时，从未求偿。
如今，每天清晨六点，史文凤仍准时出现在配料车间。抚摸着新研发的液体菌种发酵罐，他眼神坚定：“我们蘑菇产业人要把‘小蘑菇’做成‘大产业’！” 在辽宁全面振兴新突破的征程中，正是无数像史文凤这样的劳动者，以专业精神与实干担当，让黑土地上的“小蘑菇”绽放出乡村振兴的璀璨光芒。
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